Gạo ST24, một sáng tạo của kỹ sư Hồ Quang Cua trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất lương thực, đã vinh dự nhận được những giải thưởng danh giá, góp phần xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam năm 2017. Sự đánh giá cao từ hàng ngàn người tiêu dùng, đặc biệt là về chất lượng và hương vị tuyệt hảo của loại gạo này, càng khẳng định sự thành công của nó. Hãy cùng gạo Hạnh Phát khám phá thêm về loại gạo này, một đột phá thực sự trong ngành lương thực, và tận hưởng những trải nghiệm tuyệt vời từ loại gạo chất lượng này.
Gạo ST24 Top 3 gạo ngon nhất thế giới 2017
Gạo ST24 đem lại vinh quang cho nền nông nghiệp nước nhà
Gạo ST24 đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong ngành lương thực khi đạt danh hiệu Gạo Ngon Top 3 Thế Giới năm 2017. Điều đáng chú ý là gạo này được trồng sạch tự nhiên theo mô hình Tôm – Lúa tại Sóc Trăng, mang lại an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Hạt cơm của gạo ST24 có đặc điểm dẻo chắc khác lạ, mềm ngon và thơm tự nhiên, với hương vị đậm đà. Hạt cơm giữ nguyên hình dạng khi nấu cơm niêu, tạo ra những bữa cơm tuyệt vời.
Lúa ST24 được trồng trong đất nuôi tôm, điều này đồng nghĩa với việc không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Để kiểm soát sâu rầy, nông dân áp dụng thủy triều: nước tự nhiên từ sông, rạch sẽ ngập đến gần đầu ngọn lúa, khiến sâu rầy nổi lên mặt nước. Sau vài giờ, khi thủy triều rút đi, nước trong ruộng lúa sẽ được xả ra sông, rạch, cuốn đi tất cả sâu rầy mà không cần dùng bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào.
Giống gạo ST24 là thành quả của công trình nghiên cứu lai tạo do kỹ sư Hồ Quang Cua, tiến sỹ Trần Tấn Phương và thạc sỹ Nguyễn Thị Thu Hương tại tỉnh Sóc Trăng thực hiện. Sản lượng của giống lúa này có thể đạt tới 7 tấn một hecta. Gạo ST24 có những phẩm chất xuất sắc như hạt dài khoảng 8mm, trắng trong, mang mùi thơm đặc trưng của lá dứa, hạt cơm dẻo, vẫn mềm ngon khi để nguội.
Thành công của nghiên cứu lai tạo giống vào sản xuất

Đặc biệt, lúa ST24 có thời gian sinh trưởng ngắn (95-97 ngày hoặc 100-105 ngày), thích ứng tốt với việc trồng thóc tươi quanh năm. Ngoài ra, giống lúa này còn được xem là phù hợp với biến đổi khí hậu tại đồng bằng sông Cửu Long. Được trồng thành công trên nhiều loại đất khác nhau như đất mặn ở Trà Vinh, Sóc Trăng, Cà Mau, đất phèn ở Mộc Hóa, Kiến Tường, lúa ST24 cho thấy khả năng sinh trưởng ổn định.
Năm 2017, tại Hội nghị quốc tế lần thứ 9 về thương mại gạo tại Macau, gạo ST24 đã lọt vào top ba loại gạo ngon nhất thế giới. Đây là kết quả được đánh giá bởi hội đồng giám khảo và các đầu bếp quốc tế dựa trên những tiêu chí của gạo ngon toàn cầu, tập trung vào trạng thái của hạt gạo trước và sau khi nấu, cùng với vị và hương vị của cơm.
ST24 là minh chứng cho việc ứng dụng thành công của nghiên cứu lai tạo giống vào sản xuất. Hạt gạo Việt cần tiếp tục tuân thủ quy trình trồng sạch và chất lượng đã được thế giới công nhận, từ đó mở rộng thị trường ngày càng nhiều hơn.
Thành phần dinh dưỡng gạo ST24
Gạo ST24 có thành phần dinh dưỡng phong phú và cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Dưới đây là chi tiết về thành phần dinh dưỡng của gạo ST24:
- Canxi (Ca): 53,3 mg/kg
- Sắt (Fe): 3,53 mg/kg
- Kali (K): 534 mg/kg
- Magiê (Mg): 89,9 mg/kg
- Kẽm (Zn): 13,8 mg/kg
- Anthocyanin: 87,1 mg/kg (chất chống oxi hóa mạnh, có khả năng trung hòa tác nhân gây ung thư)
- Chất xơ thực phẩm (Dietary Fiber): 1,8%
- Glucid: 79,5%
- Lipid: 0,75%
- Năng lượng: 353 kcal/100g
- Protein: 6,8 g/100g (tính theo Nx6,25)
Những thành phần dinh dưỡng trên giúp cung cấp năng lượng, các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Canxi và sắt hỗ trợ sự phát triển và bảo vệ xương, kali và magiê tham gia vào quá trình điều tiết cân bằng nước và điện giải cơ thể. Kẽm có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất. Anthocyanin là một chất chống oxi hóa mạnh, có khả năng chống lại tác nhân gây ung thư.
Ngoài ra, gạo ST24 cũng chứa chất xơ thực phẩm và protein, cung cấp sự bổ sung cho hệ tiêu hóa và cơ bắp. Với lượng lipid thấp, gạo ST24 là một lựa chọn tốt cho những người quan tâm đến việc duy trì cân nặng và chế độ ăn lành mạnh.
Tổng quan, gạo ST24 không chỉ mang lại hương vị tuyệt hảo mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng, giúp duy trì sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.
Đặc điểm nổi bật của gạo ST24

Gạo ST24 là một loại gạo có chất lượng hảo hạng và được đánh giá cao trên thị trường Việt Nam hiện nay. Hạt gạo ST24 có chiều dài gần 8 mm, nhỏ hơn so với hạt gạo ST20. Điều này tạo nên sự khác biệt và độc đáo cho loại gạo này. Khi nấu chín, hạt cơm ST24 trở nên trắng sáng, và quan trọng hơn là hạt gạo không bị vỡ nát, mà vẫn giữ nguyên hình dáng đẹp. Khi xếp chúng cạnh nhau, hạt gạo tạo nên một cảnh quan hấp dẫn và hứng thú.
Cơm từ gạo ST24 có đặc điểm dẻo mềm hơn so với cơm từ gạo ST20. Điều này tạo ra trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi thưởng thức cơm ST24. Ngay cả khi để nguội, cơm vẫn giữ được độ mềm mại mà không bị khô hay thiu. Đặc biệt, gạo ST24 được ưa chuộng và được sử dụng rộng rãi bởi các nhà hàng cơm niêu, các quán cơm niêu và các nhà hàng cao cấp. Đặc tính của gạo ST24 làm cho cơm niêu trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn, từ đó có được sự ưu ái của khách hàng.
Giá gạo ST24 hiện nay
Gạo ST24 đang gây sốt trên thị trường trong nước với sức hút mạnh mẽ. Hiện nay, giá của gạo ST24 dao động từ 28.000 đến 35.000 đồng/kg, tùy thuộc vào địa điểm mua hàng và các yếu tố khác nhau. Ở Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm thấy gạo ST24 tại các đại lý trên khắp thành phố với mức giá từ 26.000 đến 30.000 đồng/kg.
Để mua được gạo ST24 chất lượng và giá tốt nhất, hãy đến gạo Hạnh Phát – một trong những địa chỉ uy tín cung cấp gạo ST24. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội mua gạo ST24 với chất lượng đảm bảo và giá cả hợp lý. Hạnh Phát cam kết mang đến cho khách hàng gạo ngon và đáng tin cậy.
Nơi bán gạo uy tín nhất TPHCM
Để tìm nguồn cung cấp gạo ngon, đáng tin cậy và chất lượng, việc lựa chọn một địa chỉ uy tín và được thị trường đánh giá cao là vô cùng quan trọng. Trong số đó, Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu đã khẳng định được vị thế của mình và được nhiều người tiêu dùng tin dùng.
Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu sở hữu đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, luôn cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm gạo thơm ngon và chất lượng. Đặc biệt, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho người tiêu dùng. Những ưu điểm nổi bật của gạo tại Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu bao gồm hạt gạo đều, thơm ngon, không chứa phụ gia và hóa chất nguy hiểm.
Hơn thế nữa, Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu còn đóng góp vào việc nâng cao chất lượng nông sản Việt Nam thông qua việc mở rộng và kết nối chuỗi giá trị nông sản. Khách hàng không chỉ hưởng lợi từ sản phẩm chất lượng mà còn đóng góp vào sự phát triển của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Đừng ngần ngại liên hệ ngay với Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu để được tư vấn và đặt hàng với mức giá tốt nhất ngay hôm nay. Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng và trải nghiệm mua sắm đáng tin cậy cho quý khách hàng.