Nguồn gốc của gạo 64 thơm dứa
Gạo 64 thơm dứa có nguồn gốc chủ yếu từ các vùng đất đẹp thuộc tỉnh An Giang. Giống lúa được sử dụng để trồng gạo 64 thơm dứa là một giống lúa đặc biệt, đạt độ phát triển tốt nhất trong môi trường này. Nhìn chung, hạt gạo 64 thơm dứa có dạng dài và màu trắng, với một chút bạc bụng tinh tế. Tuy nhiên, điểm đặc trưng nổi bật của gạo này chính là độ nở mềm và cơm xốp, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn cho người sử dụng.Đặc điểm của gạo 64 thơm dứa
Gạo 64 thơm dứa có những đặc tính đáng chú ý sau:- Hạt gạo 64 thơm dứa có kích thước hơi to, dài và có bụng hơi bạc, tạo nên cơm xốp mềm đặc trưng. Điều này khiến gạo này rất phù hợp cho các gia đình có số lượng thành viên đông và cần nấu nhiều khẩu phần ăn. Ngoài ra, đặc tính độ nở và độ mềm của gạo 64 thơm dứa rất dễ nấu, làm cho quá trình nấu gạo trở nên đơn giản và thuận tiện. Điều này làm cho loại gạo này được ưa chuộng trong các công ty, xí nghiệp, và bếp ăn công nghiệp.
- Một ưu điểm khác của gạo 64 thơm dứa là giá cả phải chăng, gần như là rẻ nhất so với các loại gạo khác hiện nay. Điều này làm cho gạo 64 thơm dứa trở thành sự lựa chọn phù hợp cho việc nấu ăn trong căn tin của các công ty, bếp ăn công nghiệp, quán cơm bình dân, cũng như các tổ chức và cá nhân có nhu cầu mua gạo để sử dụng trong các hoạt động từ thiện. Bên cạnh việc dễ nấu, gạo 64 thơm dứa còn mang lại trải nghiệm thú vị với cơm xốp bông và ngon miệng.

Phân biệt gạo dẻo 64 và gạo 64 thơm dứa Gò Công
Có nhiều người nhầm lẫn 2 loại gạo là gạo dẻo 64 và gạo 64 thơm dứa do sự tương đồng về tên gọi. Thực chất, hai loại gạo này hoàn toàn khác nhau. Hãy cùng chúng tôi làm rõ sự khác nhau giữa 2 loại gạo này nhé! Gạo 64 thơm dứa, hay còn gọi là gạo 64 Long An, có hạt to vừa, hơi bạc bụng và màu trắng trong. Đây là loại gạo mang lại cảm giác dẻo, mềm khi nấu. Nó thường được ưu tiên chọn lựa bởi các bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện vì tính chất dễ nấu và dễ ăn. Gạo 64 thơm dứa phù hợp với nhiều khẩu vị và lứa tuổi khác nhau, mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Trong khi đó, gạo dẻo 64 có hạt không quá dài nhưng chắc chắn, với màu sắc thu hút. Loại gạo này thường có cơm vừa, mềm, và được rất nhiều bếp ăn công nghiệp, quán ăn lựa chọn. Sự độn xốp của cơm khi dùng gạo dẻo 64 tạo ra một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và ngon miệng. Ngoài những đặc tính riêng biệt, giá cả của gạo 64 thơm dứa cũng rất phù hợp, thậm chí là rẻ nhất so với các loại gạo hiện nay. Điều này khiến cho gạo 64 thơm dứa trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho các căn tin, quán cơm bình dân và cũng thu hút sự quan tâm từ các tổ chức và cá nhân có nhu cầu mua gạo để sử dụng trong các hoạt động từ thiện. Gạo 64 thơm dứa còn có đặc điểm độ xốp và bông cơm ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.Cách bảo quản gạo luôn tươi ngon

- Bảo quản gạo trong tủ lạnh: Gạo có khả năng hút ẩm tốt, do đó, việc bảo quản gạo trong tủ lạnh có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của mọt và diệt các ấu trùng. Để làm điều này, bạn chỉ cần đặt gạo trong tủ lạnh trong khoảng 4-5 ngày. Thời gian này sẽ tiêu diệt và ngăn chặn sự phát triển của mọt. Bên cạnh đó, việc đặt gạo trong tủ lạnh cũng giúp gạo giữ lâu hơn và giữ nguyên hương thơm của nó.
- Sử dụng bình thuỷ tinh hoặc hộp chuyên dụng: Gạo có tính khô và không chịu nước, do đó, để ngăn chặn sự hình thành mốc và mọt, bạn nên đựng gạo trong bình thuỷ tinh có nắp kín hoặc sử dụng các hộp chuyên dụng để lưu trữ thực phẩm. Những loại đồ dùng này giúp bảo vệ gạo khỏi độ ẩm và ánh sáng môi trường bên ngoài.
- Tránh nơi ẩm ướt và ánh sáng: Để đảm bảo gạo giữ được độ ngon, hãy đặt gạo ở vị trí tránh xa nơi ẩm ướt và nhiều ánh sáng. Độ ẩm và ánh sáng có thể làm giảm chất lượng và hương vị của gạo. Ngoài ra, hãy đặt gạo cách mặt đất ít nhất 20cm để tránh tiếp xúc với độ ẩm.
Cách nấu cơm ngon
Để nấu cơm từ gạo 64 thơm dứa, bạn có thể áp dụng cách nấu tương tự như với các loại gạo khác. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:- Chuẩn bị gạo và nước: Đo lượng gạo cần nấu theo số lượng phù hợp và rửa gạo sạch. Tỷ lệ lượng nước thường là từ 1 phần gạo đến 1-1,2 phần nước, tùy thuộc vào loại gạo và sở thích cá nhân. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước để đạt được độ xốp, mềm và độ dẻo mong muốn.
- Nấu cơm: Đặt gạo và nước trong nồi nấu cơm. Hãy tuân thủ tỷ lệ gạo và nước đã định trước và không nên mở nắp nồi trong quá trình nấu cơm. Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi, sau đó giảm lửa xuống mức nhỏ hoặc vừa và đậy kín nắp. Đợi khoảng 15 phút để cơm tiếp tục nấu trong hơi nhiệt từ nồi.