Gạo 5451 (OM 5451) túi 5kg

Gạo 5451, một loại gạo đặc biệt từ vùng đồng bằng Sông Cửu Long, đã ghi dấu ấn trong lòng người tiêu dùng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên khắp thị trường quốc tế. Sự nổi tiếng của nó chính là nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng mà nó mang lại. Bài viết dưới đây chúng tôi chia sẻ sẽ giúp chúng ta tìm hiểu thêm về nguồn gốc, quá trình sản xuất và những ứng dụng đa dạng của gạo 5451.

Gạo 5451 là gạo gì?

Gạo 5451, hay còn được gọi là OM 5451, là một giống lúa thuần được tạo ra thông qua việc kết hợp hai giống lúa khác nhau là Jasmine 85 và OM 2490. Giống lúa này được chọn lọc và phát triển nhằm mang lại những đặc tính nổi bật như khả năng chống sâu bệnh tốt, khả năng chịu đỗ ngã ít, và năng suất cao. Mỗi năm, với việc trồng 3 vụ, năng suất của gạo 5451 có thể đạt từ 1-1,3 tấn trên mỗi hecta. Vào ngày 23/6/2011, giống lúa 5451 đã được Hội đồng Khoa học Công nghệ của Bộ Nông nghiệp công nhận là giống lúa Quốc gia, khẳng định sự chất lượng và giá trị của nó trong ngành nông nghiệp. Đặc điểm nổi bật của gạo 5451 là hạt gạo thon dài và mảnh, với màu sắc hơi màu sữa. Khi nấu chín, hạt gạo trở nên mềm mịn và dẻo, mang đến cảm giác mềm mượt trên đầu lưỡi. Hương thơm nhẹ tự nhiên của gạo 5451 cũng là một điểm đáng chú ý. Đặc biệt, ngay cả khi để nguội, gạo 5451 không bị cứng, vẫn giữ được độ mềm mịn và hương vị đặc trưng của mình.

Nguồn gốc gạo 5451

Gạo 5451 là kết quả của sự nghiên cứu và lai tạo của các kỹ sư người Việt Nam, đặc biệt là các nhà khoa học nông nghiệp. Giống lúa này được tạo ra thông qua quá trình kết hợp hai giống lúa chủ yếu là Jasmine 85 và OM 2490. Qua quá trình lai tạo và chọn lọc, gạo 5451 đã ra đời với những đặc tính đáng chú ý. Đồng bằng sông Cửu Long là một trong những vùng đất chính của gạo 5451. Đây là nơi mà loại gạo này được trồng nhiều nhất và phát triển rất tốt. Với điều kiện đất đai phong phú và nguồn nước dồi dào từ sông Cửu Long, vùng đồng bằng này cung cấp một môi trường lý tưởng cho cây lúa gạo 5451 phát triển mạnh mẽ. Sự kết hợp giữa các yếu tố địa lý, khí hậu và kỹ thuật trồng trọt của người dân địa phương đã tạo ra một môi trường thích hợp để gạo 5451 phát triển với năng suất cao và chất lượng tốt. Sự phổ biến của gạo 5451 trong đồng bằng sông Cửu Long chứng tỏ sự ưu ái và tin tưởng của người nông dân và người tiêu dùng đối với loại gạo này.

Giá trị dinh dưỡng

Gạo 5451 là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Với mỗi khẩu phần, gạo 5451 chứa khoảng 8g protein, 76g carbohydrate, và chỉ 0,10g đường. Ngoài ra, nó cũng cung cấp 30mg canxi, 350kcal calo, 1,4g chất béo, và 0,85mg sắt. Gạo 5451 không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng mà còn chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin B12. Ngoài ra, nó cũng cung cấp tinh bột và chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong chức năng tiêu hóa và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng. Với sự kết hợp đa dạng của các dưỡng chất này, gạo 5451 đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và bảo vệ cơ bắp, mô tế bào, hỗ trợ quá trình phục hồi cơ thể và duy trì sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, nó cũng giúp duy trì sự mạnh khỏe của hệ xương, răng và cung cấp các chất cần thiết cho hoạt động hàng ngày của cơ thể. Với những giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, gạo 5451 là một sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Công dụng của gạo 5451

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và điều trị táo bón: Gạo 5451 chứa chất xơ và các dưỡng chất hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giúp duy trì sự điều hòa của hệ tiêu hóa. Đặc biệt, chất xơ trong gạo 5451 giúp điều trị táo bón và duy trì sự trôi chảy của hệ tiêu hóa. Thích hợp cho người giảm cân và bệnh nhân tiểu đường: Với hàm lượng đường và tinh bột thấp, gạo 5451 là một lựa chọn phù hợp cho những người đang giảm cân hoặc bị tiểu đường. Gạo 5451 giúp duy trì sự ổn định của nồng độ đường trong máu và cung cấp năng lượng dồi dào mà không gây tăng đường huyết đột ngột. Hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp: Gạo 5451 chứa ít muối và chất béo, là một phần quan trọng của chế độ ăn hạn chế natri, được khuyến nghị cho những người bị bệnh huyết áp. Việc tiêu thụ gạo 5451 có thể giúp duy trì áp lực máu ổn định và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh huyết áp. Ngăn ngừa bệnh ung thư và bệnh tim mạch: Gạo 5451 chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin E và các hợp chất chống vi khuẩn, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh tim mạch. Việc tiêu thụ gạo 5451 có thể đóng vai trò trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Cách nấu cơm ngon

Bước 1: Lấy lượng gạo cần thiết cho số người ăn và rửa sạch gạo trong nước. Vo gạo từ 2-3 lần để loại bỏ cặn bẩn và tạp chất. Bạn có thể sử dụng lòng bàn tay để xoa nhẹ các hạt gạo để loại bỏ bụi bẩn một cách tốt nhất. Bước 2: Đo lượng nước cần cho nấu gạo. Thay vì sử dụng tỉ lệ cố định, bạn có thể thử áp dụng một cách đo sáng tạo. Hãy lấy một lóng ngón tay trỏ tính từ bề mặt gạo để đo lượng nước. Điều này giúp tạo ra độ ẩm và độ nấu cơm phù hợp với khẩu vị cá nhân. Bước 3: Đặt nồi gạo lên bếp và đun nóng lửa. Sau đó, cho gạo và nước vào nồi theo tỷ lệ đã đo. Đậy nắp nồi và đun lửa vừa. Để tạo thêm hương vị, bạn có thể thêm một vài hạt gạo nếp hoặc một ít lá trà vào nồi. Bước 4: Khi nước trong nồi sôi, giảm lửa xuống nhỏ nhất và để nồi nấu trong khoảng 15-20 phút. Đậy kín nắp và không mở nắp trong quá trình nấu. Điều này giúp cơm nấu chín đều và giữ ẩm cho cơm sau khi nấu. Bước 5: Sau khi cơm đã nấu chín, hãy kiểm tra xem cơm đã bật nút xanh. Nếu nút xanh đã bật, bạn có thể tắt bếp và lấy nồi cơm ra khỏi bếp. Để giữ cơm ngon và hương vị tốt, hãy để cơm trong nồi trong khoảng 15-20 phút để cơm khô ráo và lớp cơm ở đáy nồi dễ dàng tách ra. Ngoài việc nấu cơm bình thường, hãy khám phá các công thức sáng tạo khác như cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

Nơi mua gạo uy tín TPHCM

Để tìm một nguồn cung cấp gạo ngon, đáng tin cậy và chất lượng, việc lựa chọn một địa chỉ uy tín và được thị trường đánh giá cao là rất quan trọng. Trong số đó, Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành sự lựa chọn tin cậy của nhiều người tiêu dùng. Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu không chỉ sở hữu đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm mà còn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm gạo thơm ngon và chất lượng cao. Điều đặc biệt là chúng tôi luôn đặt sự an toàn thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu. Những ưu điểm nổi bật của gạo tại Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu bao gồm hạt gạo đều kích thước, thơm ngon tự nhiên mà không cần sử dụng bất kỳ phụ gia hay hóa chất nguy hiểm nào. Hơn nữa, Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu còn đóng góp vào việc nâng cao chất lượng nông sản Việt Nam thông qua việc mở rộng và kết nối chuỗi giá trị nông sản. Khách hàng không chỉ được hưởng lợi từ việc sử dụng sản phẩm gạo chất lượng mà còn đóng góp vào sự phát triển của ngành nông nghiệp Việt Nam. Đừng ngần ngại liên hệ ngay với Gạo Hạnh Phát – Gạo Nhập Khẩu để được tư vấn và đặt hàng với mức giá tốt nhất ngay hôm nay.