Khám phá những thông tin hữu ích về gạo Lài Miên Campuchia

Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những loại gạo hàng đầu thế giới như gạo ST25, ST24, Bắc Hương.. Mà còn lấy được sự tin dùng, ưa chuộng của hàng ngàn người bởi những loại gạo nhập khẩu. Gạo Lài Miên Campuchia là 1 trong số loại gạo nhập khẩu đó. Bạn đã hiểu rõ thông tin về loại gạo này chưa? Hãy cùng bài viết tham khảo ngay những điều thú vị về giống gạo này nhé!

Gạo Lài Miên Campuchia có nguồn gốc và đặc điểm như thế nào?

Gạo Lài Miên Campuchia có nguồn gốc và đặc điểm

Đây là loại gạo có nguồn gốc từ giống lúa hết sức đặc biệt, là sự kết hợp của giống Khaodakmali và RD15 của Thái Lan. Sau đó, người dân Campuchia nhập về và trồng trên những thửa ruộng đầy màu mỡ của mình. Để sản xuất được loại gạo này, họ phải sử dụng giống lúa truyền thống và kỹ thuật trồng trọt. Đặc biệt là công tác chọn lọc, rửa sạch, ngâm nước, và xay nhẹ để loại bỏ bớt lớp vỏ ngoài của hạt gạo. Quá trình sản xuất kéo dài đến 2-3 ngày và được thực hiện bằng tay, bằng các dụng cụ truyền thống.

Gạo Lài Miên nổi tiếng bởi chỉ được trồng đúng 1 lần duy nhất trong năm nên cực ít sâu bệnh. Chính bởi thế, nên những hạt gạo Lài Miên đều có sức cuốn hút riêng: dài, thon, trắng trong, hương vị đặc trưng. Khi bạn đưa những hạt gạo này lên mũi có hương thơm thoang thoảng nhẹ, cắn vào miệng thì rất cứng, giòn, bùi và để lâu trong miệng sẽ có vị ngọt. Đặc biệt, khi nấu chín, hạt gạo không bị dính như những loại gạo khác, giúp cho món cơm trở nên dẻo, mềm, thơm ngon hơn.

Loại gạo này không chỉ ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Mà giá thành của nó ở tầm trung, phù hợp với tất cả mọi người. Chỉ bỏ ra khoảng 25.000 VNĐ/kg bạn có ngay cân gạo xuất khẩu thơm ngon. Bạn cũng có thể tham khảo thêm giá các loại gạo khác tại bài viết giá gạo hôm nay của chúng tôi. 

Gạo Lài Miên Campuchia và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Gạo Lài Miên Campuchia có công dụng gì

Không phải tự dưng gạo Lài Miên Campuchia lại xuất sắc là loại gạo có giá trị xuất khẩu hàng nghìn tấn mỗi tháng. Đó chính là bởi những giá trị của nó đem lại. Dưới đây sẽ là 1 số công dụng của nó cho sức khỏe

Thành phần dinh dưỡng 

Là loại gạo hoàn toàn không có thuốc trừ sâu, và phân bón hóa học, gạo Lài Miên đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Theo như nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học, cứ 100gr gạo Lài Miên sẽ bao gồm những chất dinh dưỡng sau:

  • Calories: 359, Carbohydrates: 80g
  • Protein: 6.7g, Fat: 0.6g, Fiber: 0.7g
  • Thiamin (vitamin B1): 0.21mg, Niacin (vitamin B3): 1.2mg
  • Folate (vitamin B9): 20μg, Iron: 1.5mg, Magnesium: 38mg,
  • Phosphorus: 85mg, Potassium: 84mg, Zinc: 1.3mg
  • Vitamin E, canxi, selen và mangan: 1 lượng nhỏ  

Công dụng của gạo Lài Miên Campuchia tới sức khỏe

Chính những thành phần, chất dinh dưỡng trên. Đã giúp loại gạo này chiếm vị trí độc nhất cho những người sử dụng. Dùng gạo Lài Miên sẽ đem lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bao gồm: 

  • Gạo Lài Miên là một nguồn tuyệt vời của carbohydrate. Chính vì vậy nó cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp duy trì hoạt động thể chất. Đặc biệt, tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh 
  • Nó không chứa cholesterol và mỡ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tăng huyết áp.
  • Đây là một nguồn tuyệt vời của chất đạm, giúp cơ thể duy trì và phục hồi cơ bắp, xương, da, tóc và móng.
  • Gạo Lài Miên có tính kiềm, giúp điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày và ruột, giúp ổn định hệ tiêu hóa.
  • Hơn thế nữa, nó còn chứa folate – một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của phụ nữ. Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bảo vệ thai nhi khỏi các khuyết tật bẩm sinh.

Những lưu ý cực quan trọng khi sử dụng gạo Lài Miên Campuchia

Là loại gạo rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng cần có những lưu ý sau đây để sử dụng đúng cách và hiệu quả nhất.

Nấu như thế nào để cơm dẻo và ngon nhất

cách nấu gạo Lài Miên ngon

Điều cực quan trọng là loại gạo này khác với những loại gạo trắng thông thường. Nó nở ít, nên khi nấu cơm bạn chỉ cho ít nước. Để cơm chín bạn sẽ cảm nhận được đặc trưng mềm, dẻo của gạo, tránh những trường hợp cơm quá nhão.

Là loại gạo rất nhiều chất dinh dưỡng, nên theo khuyến cáo bạn chỉ nên vo loại gạo này qua 2 lần nước. Nên vo nhẹ, không được chà mạnh, hoặc bóp gạo. Nếu bạn chưa có tỉ lệ nước hợp lý thì bạn có thể đông nước với gạo theo tỷ lệ 1,2 : 1 (chứ không phải 1,5 : 1) như thông thường. Sau đó, bạn tăng giảm tùy khẩu vị của gia đình.

Khi gạo đã chín thì khoan sử dụng ngay, bạn để thêm 5 phút để gạo chín đều hơn. Sau đó, xới đều cơm và cùng thưởng thức. Loại gạo này, sử dụng như gạo trắng thông thường. Có thể dùng với những món ăn khác nhau, hoặc nấu cháo,..tùy gia đình bạn.

Bảo quản gạo Lài Miên Campuchia như thế nào?

Để tránh những sản phẩm bị mối mọt hay bị hỏng. Bạn cần lưu ý những điểm sau khi bảo quản gạo Lài Miên:

  • Để gạo Lài Miên ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Để gạo Lài Miên trong bao bì kín để ngăn chặn sự thấm ẩm và bảo vệ khỏi côn trùng.
  • Tránh bảo quản gạo Lài Miên gần các nguồn mùi khác để tránh tình trạng hương vị bị ảnh hưởng.
  • Kiểm tra và vệ sinh kho chứa gạo Lài Miên đều đặn để tránh vi khuẩn và các tác nhân gây hại khác. Bạn nên bỏ gạo vào thùng nhựa hoặc thùng kín để tránh mối mọt.
  • Nên sử dụng gạo Lài Miên trong thời hạn sử dụng được ghi trên bao bì, tránh sử dụng gạo cũ hoặc bị hư hỏng.

Lưu ý rằng, gạo Lài Miên được trồng và sản xuất tự nhiên, không có chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo, do đó cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng và an toàn sức khỏe khi sử dụng.

Có mẹo nào để tránh mua phải hàng giả gạo Lài Miên? 

Là loại gạo nổi tiếng nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều hàng giả, hàng nhái, và hàng kém chất lượng. Để tìm mua được những sản phẩm chất lượng, bạn nên tìm mua tới những cơ sở, đại lý uy tín chất lượng để mua. Nếu bạn mua trên trang web, hay sản thương mại điện tử thì phải kiểm tra hàng trước khi nhận để tránh những sự cố không mong muốn.

Để mua được hàng chính hãng, bạn nên kiểm tra thông tin trên bao bì gạo Lài Miên. Ví dụ như xuất xứ, thông tin sản phẩm, thời hạn sử dụng và các thông tin cần thiết khác. Ngoài ra, bạn cũng nên xem chất lượng gạo bằng cách nhìn kỹ, gạo Lài Miên có màu trắng trong, hạt dài, không bị méo hay vỡ.

Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra mùi vị của gạo. Gạo hàng thật thì chỉ có hương thơm nhẹ, nếu bạn mua phải sản phẩm có mùi hắc hoặc hương thơm nồng nặc. Thì có thể là bạn đã mua phải hàng giả rồi đó.

Kết luận

Trên đây là tất tần tật những chia sẻ về đặc điểm, công dụng của gạo Lài Miên Campuchia. Nếu bạn đang thực sự tìm kiếm các sản phẩm gạo chất lượng thì có thể tham khảo ngay công ty Đại Bình An – đại lý uy tín, chất lượng hàng đầu về gạo theo hotline 0919282242 để được tư vấn và hỗ trợ ngay nhé!