Hướng dẫn nấu món chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất

Chào mọi người, hôm nay mình sẽ chia sẻ bí quyết làm Chả ram tôm đất siêu giòn

Nguyên liệu

Tôm đất

Bánh tráng mỏng

Hành

Tỏi

Ớt

Các gia vị tiêu, mắm, đường…

Các bước thực hiện

B1: Ướp tôm với ít muối, đường, tiêu, tỏi để 15 phút cho thấm gia vị

B2: Tiến hành cuốn ram tôm, lưu ý chọn loại bánh mỏng ko cần nhúng nước. Loại bánh tráng này sẽ tạo độ giòn.

B3: Cho dầu ngập chảo, khi dầu thật già mới cho ram vào, để lửa vừa.

Đảo đều tay cho ram chín vàng.

B4: Pha nước chấm: cho 1 ít nước sôi để nguội, nước mắm, nước cốt tắc, đường, tỏi ớt cho vừa ăn

Món ăn hoàn thành, giòn rụm cùng nước chấm đậm đà, món này mà ăn cùng gạo mua tại web gaost25.Com.Vn bên mình là ngon hết sảy.