Gạo thơm ST20 – Đặc sản vùng Sóc Trăng

Gạo ST 20, một thành tựu sáng tạo đột phá, được tạo ra từ giống lúa đặc sản ST của tỉnh Sóc Trăng, dưới sự chủ trì của kỹ sư Hồ Quang Cua. Điều đáng chú ý là giống lúa ST 20 không chỉ là kết quả của quá trình nghiên cứu lai tạo. Mà còn được lựa chọn và tinh chế từ những giống lúa thơm đặc sản. Nổi bật với chất lượng và hương vị vượt trội so với các loại gạo thơm khác. Đặc biệt, gạo ST 20 còn có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú và cao cấp trong từng hạt lúa.

Gạo thơm ST20 hút khách nhờ chất lượng và thương hiệu uy tín

Gạo thơm ST20 được sản xuất qua quá trình nghiêm ngặt

Công ty Lương thực Sóc Trăng là đơn vị hàng đầu trong việc sản xuất và phân phối gạo ST 20 – một loại gạo độc đáo và đạt chuẩn cao. Giống lúa ST 20 được cung cấp từ Cơ sở sản xuất giống Hồ Quang Cua tại Sóc Trăng. Đảm bảo sự chất lượng và đáng tin cậy của giống lúa thông qua việc cấp xác nhận giống lúa cấp 1.

Quá trình sản xuất gạo ST 20 được thực hiện với sự tập trung và chuyên nghiệp. Công ty Lương thực Sóc Trăng và Cơ sở sản xuất giống Hồ Quang Cua đã cử cán bộ trực tiếp tới tập huấn, hướng dẫn và giám sát từng khâu. Từ xuống giống cho đến thu hoạch, nhằm đảm bảo quy trình kỹ thuật và chăm sóc tốt nhất.

Lúa gạo ST 20 được thu mua trực tiếp từ ruộng của nông dân và chuyển đến nhà máy để tiến hành quá trình sấy và bảo quản. Công ty đã trang bị hệ thống máy móc và thiết bị chế biến hiện đại nhất. Đảm bảo chất lượng từ khâu xay xát, đánh bóng, tách màu cho đến đóng gói.

Đặc điểm nổi bật của gạo ST20

Gạo ST 20 là một loại gạo cao cấp hàng đầu trên thị trường Việt Nam. Hạt gạo có chiều dài gần 8 mm, khi nấu chín, hạt cơm trở nên mềm mịn và hấp dẫn với mùi thơm đặc trưng. Hương vị đậm đà và ngọt ngào của gạo ST 20 khiến nó trở nên độc đáo và không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại gạo nào khác. Đặc biệt, nó rất phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn lớn và được ưa chuộng trong món nấu CƠM NIÊU.

Là loại gạo thơm đặc sản của Sóc Trăng, ST 20 được kỳ vọng sẽ giữ vị thế cao cấp trong và ngoài nước cho dòng lúa thơm Sóc Trăng. Hiện nay, Công ty Lương thực Sóc Trăng đã xuất khẩu gạo ST 20 đến các thị trường cao cấp như Hồng Kông, Đài Loan, Tây Âu và Mỹ, khẳng định sự ưu việt của sản phẩm.

Đặc điểm nông sinh học của lúa ST20

Đặc điểm nông sinh học của gạo ST 20 rất đáng chú ý và đóng góp vào chất lượng và sự thành công của loại lúa này. Dưới đây là những đặc điểm nông sinh học chi tiết của gạo ST 20:

1. Màu vàng rơm: Lúa ST 20 có màu vàng rơm đặc trưng. Điều này tạo nên một dấu ấn độc đáo cho loại lúa này và thể hiện sự phong phú và đa dạng trong diện mạo của cây lúa.
2. Cây thấp, chống đổ tốt: Cây lúa ST 20 có chiều cao thấp. Nhưng có khả năng chống đổ và ngã tốt. Điều này giúp cây lúa chịu được những thời tiết bất lợi và môi trường trồng trọt khắc nghiệt.
3. Lá đòng thon, ốp hình lòng mo tốt: Lá của lúa ST 20 có hình dạng đòng thon và khả năng ốp hình lòng mo tốt. Điều này tạo điều kiện tốt cho quá trình quang hợp, nơi mà cây lúa hấp thụ ánh sáng mặt trời và thực hiện quá trình chuyển hóa năng lượng.
4. Khả năng chống chịu sâu bệnh tốt: Lúa ST 20 có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, giảm nhu cầu sử dụng hóa chất bảo vệ. Điều này không chỉ giảm tác động tiêu cực lên môi trường. Mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và chất lượng của lúa.
5. Sản xuất theo mô hình “cánh đồng mẫu lớn” tại tỉnh Sóc Trăng: Mô hình này đảm bảo quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, từ việc chọn giống, chăm sóc cây trồng cho đến thu hoạch. Từ đó đảm bảo chất lượng và độ ổn định của gạo ST 20.

Thành phần dinh dưỡng có trong gạo thơm ST20

Gạo thơm ST20, một loại gạo đặc sản độc đáo của Sóc Trăng, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn có thành phần dinh dưỡng phong phú. Dưới đây là chi tiết về thành phần dinh dưỡng của gạo thơm ST20:

• Tấm: Tấm là thành phần chứa trong gạo ST 20 với tỷ lệ nhỏ hơn hoặc bằng 5%. Tấm là phần vỏ bên ngoài của hạt gạo, và tỷ lệ tấm thấp trong gạo ST 20 đảm bảo được chất lượng cao và hạt gạo ngon.
• Độ ẩm: Gạo ST 20 có độ ẩm thấp, không vượt quá 14%. Điều này đảm bảo rằng gạo được bảo quản một cách tốt, không bị ẩm ướt và giữ được chất lượng trong suốt quá trình sử dụng.
• Tạp chất: Gạo ST 20 có tỷ lệ tạp chất nhỏ, không vượt quá 0,1%. Điều này đảm bảo sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe khi tiêu thụ.
• Năng lượng: Gạo ST 20 cung cấp năng lượng dồi dào, với lượng năng lượng tối thiểu là 300 kcal/100 gram. Điều này làm cho gạo ST 20 trở thành nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động hàng ngày và cung cấp sức sống.
• Protein: Gạo ST 20 có hàm lượng protein tối thiểu là 10%. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi các mô cơ, tái tạo tế bào và hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Nhờ vào những thành phần dinh dưỡng này, gạo ST 20 không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe cho người sử dụng.

Những lưu ý khi nấu gạo ST20 để giữ hương vị thơm ngon

Để giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của gạo ST 20, có những lưu ý quan trọng khi nấu và bảo quản như sau:

1. Sử dụng số lượng gạo cần nấu vừa đủ: Để đảm bảo chất lượng và độ ngon của cơm, hãy chú ý sử dụng đúng lượng gạo cần thiết cho số người ăn.
2. Vo gạo thật sạch: Trước khi nấu, hãy rửa gạo ST 20 kỹ càng để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất và các tạp chất khác trên bề mặt của hạt gạo.
3. Nấu ít nước: Gạo ST 20 có độ dính cao, vì vậy khi nấu, hạn chế sử dụng nước quá nhiều. Để đạt được độ dẻo và ngon của cơm, chỉ cần để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, tương đương từ đầu ngón tay trỏ đến 2/3 móng tay.
4. Hạn chế mở nắp nồi: Trong quá trình nấu, hạn chế mở nắp nồi cho đến khi cơm đã sôi trong khoảng 15 phút. Điều này giúp đảm bảo cơm được hấp thụ đủ nước và nhiệt độ đều, từ đó giữ được hương vị và độ ngon.
5. Bảo quản gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát: Để tránh sự tấn công của mối mọt và côn trùng nguy hại khác, hãy lưu trữ gạo ST 20 ở nơi khô ráo và thoáng mát. Hạn chế để gạo tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp và tránh gạo tiếp xúc với không khí ẩm ướt.

Tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp bạn tận hưởng hương vị đặc trưng và chất lượng cao của gạo ST 20 mỗi khi nấu cơm.

Mua gạo Sóc Trăng ở đâu?

Gạo Sóc Trăng được xem là một sản phẩm đáng tin cậy với chất lượng cao. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, cũng có nhiều sản phẩm giả mạo và kém chất lượng, gây ra những rủi ro cho người tiêu dùng.

Để tránh những rủi ro đó, người tiêu dùng cần phải cẩn trọng và mua sản phẩm tại những địa chỉ uy tín, được biết đến với chất lượng và kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh gạo. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt được sản phẩm chất lượng và sản phẩm giả mạo.

Chính vì vậy, để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng, chúng tôi cam kết chỉ bán gạo Sóc Trăng chính hãng, có đầy đủ chứng nhận và giấy tờ liên quan. Chúng tôi cũng đưa ra các đặc điểm cần quan tâm khi mua sản phẩm, bao gồm nguồn gốc xuất xứ, đặc điểm hạt gạo và hạn sử dụng.

Với cam kết đó, chúng tôi tự hào là một địa chỉ tin cậy để mua gạo Sóc Trăng chính hãng. Bên cạnh đó, chúng tôi còn đưa ra những chương trình khuyến mãi hấp dẫn và phong cách phục vụ chu đáo, tận tình. Hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm sản phẩm gạo Sóc Trăng chất lượng nhất và an tâm về chất lượng!