Gạo lứt tím than và những công dụng mà bạn nên biết

Tìm hiểu về gạo lứt tím than

Gạo lứt tím than hay còn được gọi là gạo huyền mễ là một loại gạo độc đáo với lớp vỏ ngoài màu đen ánh tím. Có xuất xứ từ việc lai tạo một giống gạo nếp đen. Từ quá trình lai tạo này, gạo lứt tím than có cấu tạo phức tạp. Bao gồm ba thành phần chính là cám, phôi hạt gạo và lớp tinh bột bên trong.

Điều đặc biệt về loại gạo này chính là màu sắc của lớp vỏ bên ngoài. Vỏ đen ánh tím của gạo lứt tím than chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ hạt gạo khỏi bị oxy hóa và giữ cho gạo tươi lâu hơn. Bên cạnh đó, lớp vỏ này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, như vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin E, protein và khoáng chất.

Ngoài ra, lớp phôi hạt gạo cũng rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, chất béo, đạm, chất khoáng, và các axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Lớp tinh bột bên trong hạt gạo lứt tím than có hàm lượng tinh bột thấp hơn so với gạo trắng thông thường, giúp tăng độ ngọt tự nhiên của gạo và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Những công dụng của gạo lứt tím than

Giống như Gạo huyền mễ, Gạo lứt huyết rồng cũng có nhiều công dụng bất ngờ tới sức khỏe của bạn. Hãy đặt mua ngay để nhận được giá ưu đãi!

Chống ung thư ruột kết

kết. Selen được cho là có khả năng giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Đồng thời còn có khả năng ngăn ngừa sự hình thành các khối u. Ngoài ra, gạo huyền mễ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Điều quan trọng là, hàm lượng chất xơ cao hơn 80% trong gạo huyền mễ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến ruột, trong đó bao gồm cả ung thư ruột kết.

Giảm cholesterol hay nhiễm mỡ trong máu

Gạo lứt tím than chứa cám giàu dầu, một loại dầu có tác dụng làm giảm cholesterol. Đặc biệt, chất xơ có trong gạo huyền mễ cũng được biết đến với khả năng làm giảm cholesterol LDL – loại cholesterol xấu, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Các nghiên cứu khoa học cũng cho thấy rằng, càng đậm màu của gạo lứt (như màu đen, tím đen) thì càng chứa nhiều chất làm giảm cholesterol. Do đó, gạo lứt tím than có thể là một sự lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể.

Ngăn ngừa bệnh tim

Gạo lứt tím than là một nguồn giàu chất xơ, một thành phần rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ trong gạo lứt tím than có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Temple (Mỹ), ăn gạo lứt có thể giúp giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch và giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim.

Điều này là do chất xơ trong gạo lứt tím than có tác dụng loại bỏ chất béo trong máu và giảm cholesterol LDL – loại cholesterol xấu. Qua đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, gạo huyền mễ cũng chứa các chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp giảm sự oxy hóa trong cơ thể và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân hoặc duy trì cân nặng

Gạo lứt tím than là một lựa chọn tốt cho những người đang tìm kiếm cách giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Được biết đến với hàm lượng chất xơ cao, gạo lứt giúp kiểm soát lượng calo và giữ cho cơ thể cảm thấy no lâu hơn. Nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn những thực phẩm giàu chất xơ như gạo huyền mễ có thể giúp cơ thể kiểm soát được trọng lượng.

Ngoài ra, gạo lứt tím than cũng là nguồn tinh bột phức hợp chậm tiêu hóa, giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường. Cho nên, đều đặn ăn gạo huyền mễ vào bữa ăn hàng ngày là một cách tốt để hỗ trợ quản lý cân nặng và duy trì một sức khỏe tốt.

Gạo lứt ngăn ngừa táo bón

Gạo lứt tím than là một nguồn phong phú chất xơ, có thể giúp tăng cường sức khỏe đường ruột. Các chất xơ này có khả năng hấp thụ nước và tạo thành một loại gel trong ruột, giúp tăng độ ẩm và làm mềm phân, giảm thiểu cảm giác khô hạn và ngăn ngừa táo bón. Điều này có lợi cho sức khỏe đường ruột, cải thiện sự lưu thông của chất thải và giúp cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn.

Ngoài ra, các chất xơ trong gạo lứt tím than còn có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng, giúp giảm thiểu các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Gạo lứt tím than là một lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát lượng đường trong máu. Chất xơ có trong gạo lứt tím than giúp hấp thu đường chậm hơn, ngăn chặn đường huyết tăng cao đột ngột sau khi ăn. Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia Mỹ, ăn gạo lứt có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

Ngoài ra, gạo lứt nguyên phôi nảy mầm vibigaba được biết đến với tác dụng kìm hãm đường huyết rất tốt, giúp kiểm soát lượng đường trong máu ổn định.

Gạo lứt hỗ trợ xương chắc khỏe

Gạo lứt tím than được biết đến là một nguồn giàu canxi và magiê, các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương. Magiê giúp duy trì sức khỏe của xương bằng cách hấp thụ canxi. Chỉ cần một chén gạo huyền mễ đã cung cấp 21% lượng magiê cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Trong khi đó, gạo huyền mễ nảy mầm Vibigaba chứa hàm lượng canxi cao hơn gạo lứt thường tới 3 lần. Vì vậy, ăn gạo huyền mễ thường xuyên sẽ giúp duy trì sức khỏe của xương và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến loãng xương.

Giảm các triệu chứng hen suyễn

Gạo lứt tím than không chỉ giàu magiê, mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin và các vitamin như vitamin E, vitamin C, vitamin B6, và axit folic. Những chất này đều có tác dụng giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn.

Theo một nghiên cứu gần đây, ăn thường xuyên gạo huyền mễ nảy mầm vibigaba có thể giúp giảm sự viêm màng nhầy ở đường hô hấp, giúp giảm khó thở và các triệu chứng khác của bệnh hen suyễn. Ngoài ra, gạo huyền mễ cũng chứa chất selen, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

Giảm nguy cơ bị sỏi mật  

Gạo huyền mễ chứa nhiều chất xơ không tan trong nước, giúp giảm nguy cơ bị sỏi mật ở phụ nữ. Một số nghiên cứu còn cho thấy rằng, chất xơ trong gạo huyền mễ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Bằng cách loại bỏ chất độc hại khỏi gan và tăng cường chức năng tiêu hóa.

Ngoài ra, gạo lứt tím than cũng là nguồn cung cấp canxi và chất gaba quan trọng, giúp duy trì sức khỏe gan và hệ thần kinh. Đặc biệt, gạo lứt nảy mầm vibigaba sản xuất từ giống gạo Bảy Núi có hàm lượng canxi và chất gaba cao hơn gạo lứt thường, giúp tăng cường sức khỏe gan và giảm nguy cơ bị sỏi mật.

Duy trì hệ thống thần kinh khỏe mạnh

Gạo lứt tím than là một nguồn tuyệt vời của mangan và gaba, hai chất dinh dưỡng cực kì cần thiết cho sự phát triển và duy trì của hệ thống thần kinh. Chất gaba không chỉ giúp hỗ trợ hệ thống thần kinh khỏe mạnh. Mà còn có tác dụng giảm căng thẳng và lo âu, giúp bạn tinh thần thư giãn và sảng khoái.

Ngoài ra, gaba còn giúp tăng cường sản xuất hormone tình dục. Hỗ trợ quá trình tổng hợp axit béo và sản xuất cholesterol, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Chống ung thư và thống phong

Gạo lứt tím than không chỉ giàu chất sắt. Mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác giúp bảo vệ sức khỏe. Lớp vỏ màu tím của gạo huyền mễ chứa chất Anthocyanin có tác dụng phòng chống oxi hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư. Tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ bị thiếu máu.

Ngoài ra, gạo huyền mễ cũng có tác dụng phòng chống bệnh gout và đau nhức khớp. Hình ảnh của gạo lứt tím than cũng rất hấp dẫn với màu tím đậm, tạo nên sự mới lạ và thú vị cho bữa ăn của bạn.

Nơi mua gạo lứt tím than uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà cung cấp uy tín và đáng tin cậy để mua gạo huyền mễ với giá cả cạnh tranh và chất lượng đảm bảo. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi.

Với cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng nhất với giá thành phù hợp, chúng tôi không chỉ cung cấp gạo huyền mễ. Mà còn cung cấp đa dạng các loại gạo khác với chất lượng tốt và giá cả hợp lý để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và cam kết đảm bảo chất lượng cũng như cung cấp dịch vụ sau bán hàng tốt nhất. Để khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được hưởng trọn vẹn những giá trị tốt nhất mà chúng tôi mang lại cho bạn!

Địa chỉ: 19 Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP HCM

• Điện thoại: 0919.282.242
• Email:admin@gaost25.com.vn
• Website: www.gaost25.com.vn