Gạo lứt Phú Minh Tâm có tốt không?

Gạo mang đến công dụng rất lớn cho cơ thể. Không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động, gạo còn là nguồn chất xơ, vitamin dồi dào. Trong đó không thể không kể đến gạo lứt Phú Minh Tâm, một loại gạo lứt dinh dưỡng đến từ một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường gạo Việt. 

Gạo lứt Phú Minh Tâm là gì

Trên thị trường hiện có rất nhiều doanh nghiệp, thương hiệu sản xuất và chế biến gạo. Thị trường gạo luôn thu hút mối quan tâm của rất nhiều nhà đầu tư, vì thế cạnh tranh cũng trở nên gay gắt hơn. Phú Minh Tâm là một trong những thương hiệu gạo thành công giành được cho mình một chỗ đứng vững chắc trên “chiến trường” này. 

Về Phú Minh Tâm

Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Phú Minh Tâm được thành lập vào ngày 27/04/2011. Đây là một doanh nghiệp chuyên cung cấp các loại nông sản như đậu, gạo, nếp, mè. 

Cho đến nay, với 12 năm hình thành và phát triển, thương hiệu đã mang đến cho người tiêu dùng những loại nông sản chất lượng cao, an toàn với sức khỏe và rất tiện lợi. Các sản phẩm của Phú Minh Tâm luôn được khách hàng ưa chuộng bởi bao bì đẹp mắt, chất lượng sản phẩm tốt, dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy các sản phẩm của Phú Minh Tâm ở các hệ thống siêu thị cửa hàng trên toàn quốc như Winmart, Aeon, BigC, Bách Hóa Xanh, K market,… Bên cạnh đó, thương hiệu cũng đã lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh online trên các sàn thương mại điện như như Shopee, Tiki,… từ rất sớm. 

Gạo lứt Phú Minh Tâm

Gạo lứt là gì?

Gạo lứt (hay còn được gọi là gạo rằn, gạo lật) là loại gạo chỉ được lột bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài và giữ lại lớp cám cùng hạt gạo bên trong. Chính vì thế, gạo lứt thường có màu sẫm hơn, bề ngoài thô ráp, có một lớp cám mịn bên ngoài hạt gạo. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo tẻ. 

Cơm nấu từ gạo lứt vẫn giữ được màu của hạt gạo. Nếu lần đầu thử loại gạo này, bạn sẽ thấy cơm hơi thô và khó nhai. Tuy nhiên, nếu sử dụng quen rồi, bạn có thể sẽ “nghiện” gạo lứt đấy. Vì loại gạo này rất tốt cho sức khỏe. 

Gạo lứt Phú Minh Tâm

Hiện nay, Phú Minh Tâm cung cấp cung cấp gạo lứt loại 1kg và 2kg, rất thích hợp cho những ai muốn thử loại gạo này mà e ngại mua số lượng lớn. Vì gạo lứt giữ được lớp cám bên ngoài, trong lớp cám này có nhiều dưỡng chất như vitamin E, nhóm vitamin B, magie, mangan, các loại chất xơ, sắt,… nên gạo lứt Phú Minh Tâm rất tốt cho sức khỏe. 

Gạo lứt Phú Minh Tâm có công dụng gì?

Gạo lứt Phú Minh Tâm mang đến rất nhiều công dụng cho cơ thể. 

Giảm cholesterol xấu

Trong cơ thể có một loại cholesterol mang tên cholesterol LDL. Loại cholesterol này tăng làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Việc bổ sung chất xơ bằng gạo lứt Phú Minh Tâm giúp cơ thể giảm được lượng cholesterol xấu, đồng thời tăng cholesterol tốt (Cholesterol HDL), giảm thiểu các nguy cơ bị xơ vữa động mạch, đột quỵ,..

Tốt cho hệ tim mạch

Một nghiên cứu trên Tạp chí Y tế Dự phòng Quốc tế cho rằng nếu thường xuyên sử dụng gạo lứt sẽ giảm các nguy cơ bị bệnh tim mạch, đặc biệt là ở phụ nữ bị quá cân, béo phì, người lớn tuổi hay những đối tượng có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao khác.

Giảm lượng đường trong máu:

Gạo trắng thông thường có chứa một lượng đường nhất định. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường máu, gây ra nguy cơ tiểu đường. Trong khi đó, gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp, lại còn được tiêu hóa chậm, nên ít gây ra ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, gạo lứt là nguồn chất xơ dồi dào, có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường. 

Hỗ trợ hệ miễn dịch

Một bát cháo trắng giúp bù nước và bù khoáng nhanh cho những người bị tiêu chảy, sốt cao, mất nước nặng. Vậy, gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn gạo trắng, hiển nhiên cũng có tác dụng tương tự, thậm chí là vượt trội hơn. Trong gạo lứt có các nhóm vitamin, khoáng chất và phenolic, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Các gốc tự do trong cơ thể bị các chất chống oxy hóa trong gạo lứt ngăn cản, giúp cải thiện quá trình lão hóa và tránh được nhiều bệnh lý. Gạo lứt là một trong các loại ngũ cốc được tin dùng bởi tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón của nó. 

Giúp xương chắc khỏe

Một công dụng nữa mà ít ai để ý đến là gạo lứt có thể giúp xương chắc khỏe nhờ các khoáng chất có trong hạt gạo, như canxi và vitamin D. 

 Phân biệt gạo lứt Phú Minh Tâm và gạo huyết rồng

Gạo lứt và gạo huyết rồng có hình dạng và màu sắc giống nhau. Vậy nên rất nhiều khách hàng đã nhầm lẫn hai loại gạo này. Gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất, tuy nhiên gạo huyết rồng có thời gian trồng lên đến 6 tháng nên hàm lượng dưỡng chất trong gạo huyết rồng cao hơn gạo lứt. Một vài điểm khác biệt giữa gạo lứt Phú Minh Tâm và gạo huyết rồng mà bạn cần biết:

Khác nhau về giá trị dinh dưỡng

Gạo lứt có nhiều vitamin như vitamin E, nhóm vitamin B, chất sắt, magie,…

Gạo huyết rồng chứa nhiều chất đạm, chất béo, các vitamin và đặc biệt là các acid như acid folic, PABA, phytic cùng hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng như kali, natri, selen, sắt, canxi,…

Khác nhau về nguồn gốc

Gạo lứt là loại gạo được giữ lại lớp cám bên ngoài sau khi đã bỏ đi vỏ trấu. Các chất dinh dưỡng hầu hết đến từ lớp cám này.

Gạo huyết rồng được canh tác ở những vùng ngập nước sâu, sau khi được thu hoạch, gạo huyết rồng sẽ trải qua các quá trình xay xát giống như gạo trắng thông thường. Tuy nhiên màu gạo vẫn giữ được màu đỏ. 

Khác nhau về chỉ số đường huyết

Gạo lứt có chỉ số đường huyết ở mức thấp và trung bình, rất thích hợp cho những người bị bệnh đái tháo đường

Trong khi đó, gạo huyết rồng có chỉ số đường huyết cao. Những người bị tiểu đường được khuyến cáo không nên sử dụng gạo huyết rồng.

Khác nhau về hạt gạo

Gạo lứt sau khi cắn đôi ra, tinh bột bên trong vẫn là màu trắng. Gạo huyết rồng có phần vỏ bên ngoài và tinh bột bên trong đều là màu đỏ. Đây là đặc điểm dễ dàng nhất để phân biệt hai loại gạo này.

Mua gạo lứt Phú Minh Tâm ở đâu?

Gạo lứt Phú Minh Tâm đã xuất hiện ở hệ thống các cửa hàng, siêu thị trên toàn quốc. Vì thế, bạn có thể ghé bất cứ cửa hàng uy tín nào quanh khu vực mình sinh sống để mua gạo. Hoặc bạn có thể mua gạo qua các sàn thương mại điện tử như shopee, tiki,… Tuy nhiên, khách hàng nên lựa chọn cẩn thận, quan sát bao bì cũng như chất lượng hạt gạo, để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Giá gạo lứt Phú Minh Tâm khoảng 30.000 VNĐ/kg. 

Gạo lứt Phú Minh Tâm mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể như ngăn ngừa tiểu đường, hỗ trợ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch,… Thông qua bài viết ngắn này, hy vọng bạn đã có thêm cho mình những thông tin bổ ích về gạo lứt Phú Minh Tâm và cách phân biệt gạo lứt với gạo huyết rồng.