Chắc chắn các chị em ai đang muốn ăn kiêng, giảm cân, không thể bỏ qua món quà từ thiên nhiên đó là gạo lứt. Nó là 1 loại ngũ cốc nguyên hạt không chỉ tốt cho quá trình giảm béo, mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Bạn đã biết các loại gạo lứt giảm cân hiệu quả tại nhà chưa? Hãy cùng bài viết tham khảo ngay những thông tin cực hữu ích dưới đây nhé!
Gạo lứt là gì? Gạo lứt có công dụng thần kỳ nào trong việc giảm cân?

Gạo lứt là một loại gạo chưa được xử lý hoàn toàn, bao gồm cả lớp vỏ và lớp đen bên trong. Gạo lứt còn được gọi là gạo nâu hoặc gạo nguyên cám. Có rất nhiều loại gạo lứt mà bạn có thể lựa chọn để thêm vào thực đơn ăn kiêng của mình, ví dụ như: gạo lứt tím than, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt hữu cơ,..
Gạo lứt có thể giúp giảm cân vì nó chứa nhiều chất xơ và có chỉ số glycemic thấp hơn so với gạo trắng thông thường. Điều này có nghĩa là cơ thể sẽ hấp thu đường từ gạo lứt chậm hơn, giúp giảm cảm giác thèm ăn và giúp giữ cho mức đường huyết ổn định. Đây chính là cơ sở quan trọng giúp cho quá trình giảm cân của bạn.
Ngoài ra, chất xơ trong gạo lứt cũng có thể giúp tăng cường chức năng đường ruột và giảm nguy cơ táo bón. Đặc biệt, gạo lứt cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B, kali và magie. Những chất dinh dưỡng này không chỉ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, mà còn tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp cao.
Tuy nhiên, việc giảm cân không chỉ phụ thuộc vào việc ăn gạo lứt mà còn phải kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thường xuyên. Bạn nên coi gạo lứt như là 1 khẩu phần ăn, còn lại bạn vẫn cần tập luyện đầy đủ để thấy hiệu quả rõ nét, và nhanh hơn.
Các loại gạo lứt giảm cân hiệu quả?
Hiện nay, trên thị trường có nhiều các loại gạo lứt giảm cân khác nhau. Điều này, khiến bạn khó có thể chọn được những loại tốt, hiệu quả nhất. Không để các bạn chờ lâu, ngay dưới đây sẽ là những loại gạo lứt giảm cân tốt, nhanh, an toàn, hiệu quả, và chất lượng nhất cho bạn
Gạo lứt đen – 1 trong các loại gạo lứt giảm cân hiệu quả nhất

Gạo lứt đen chắc không còn là loại gạo xa lạ gì đối với mọi người. Nó không chỉ nối tiếng là loại gạo tốt kể cả phụ nữ mang thai và người già. Mà nó còn có hiệu quả rõ rệt nhất trong việc giảm cân. Có thể bạn không biết, gạo lứt màu càng sẫm hoặc càng đậm thì hàm lượng chất chống oxy hóa ngày càng cao. Gạo lứt đen không phải màu đen hẳn mà đặc trưng của nó là màu tím đậm.
Là loại gạo rất phổ biến là nhờ vào sự bổ dưỡng và các chất chống oxy hóa từ thực vật, các vitamin và chất khoáng quan trọng cho cơ thể. Trong gạo lứt đen rất giàu vitamin 6, niacin, folate, kẽm và photpho. Cứ 100gr gạo lứt đen chứa khoảng 280 lượng calo.
Đây có thể cho là loại gạo có hiệu quả nhất trong việc giảm cân, có lượng đường rất thấp, và nhiều chất xơ. Nên nó có thể sử dụng được cả với những người bị bệnh tiểu đường hoặc người bị cao huyết áp. Từ xa xưa, đây đã được cho là loại gạo quý hiếm phục vụ cho tầng lớp quý tộc nên giá thành loại gạo này có phần nhỉnh hơn so với loại gạo thông thường 1 chút. Nếu gạo lứt đen thường có giá dao động khoảng 40.000 – 50.000 VNĐ/kg. Đối với gạo lứt đen hữu cơ thì rơi vào khoảng 80.000 – 100.000 VNĐ/kg.
Gạo lứt đỏ – món quà trong việc giảm cân

Ngoài gạo lứt đen, 1 loại gạo lứt có hiệu quả không kém đó chính là gạo lứt đỏ. Theo như các nhà nghiên cứu, cứ 100gr gạo lứt đỏ sẽ chứa thành phần, và những chất dinh dưỡng sau:
- Carbohydrate: khoảng 72 gram, Protein: khoảng 7 gram,Chất béo: khoảng 1 gram, Chất xơ: khoảng 3 gram, Nước: khoảng 14 gram
- Vitamin B1 (thiamin), Vitamin B2 (riboflavin), Vitamin B3 (niacin), Vitamin B6
- Folate (axit folic), Sắt, Mangan, Kali, Magie, Kẽm
Gạo lứt đỏ cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và các chất chống viêm như anthocyanin, flavonoid và saponin. Chính những chất dinh dưỡng này giúp rất nhiều cho quá trình giảm cân của bạn, tạo cảm giác no lâu. Ngài ra, nó còn có rất nhiều những công dụng khác như làm đẹp da, hỗ trợ cho thị lực, giảm nguy cơ mắc bệnh cận, loạn thị,…
Có rất nhiều bị nhầm giữa gạo lứt đỏ và gạo lứt huyết rồng vì chúng có hình dạng và màu sắc tương đương nhau. Để phân biệt nó bạn cần lấy 1 hạt gạo, tách đôi nó ra. Nếu là gạo lứt thì bên trong lõi sẽ là màu trắng, còn gạo huyết rồng bên trong sẽ là màu đỏ sẫm.
Gạo lứt đỏ có giá thành rẻ hơn gạo lứt đen nên nó phù hợp với tất cả mọi người. 1 kg gạo lứt đỏ thường có giá dao động khoảng 30.000 – 35.000 đồng. Bạn có thể tham khảo giá các loại gạo khác tại bài viết giá gạo hôm nay của chúng tôi.
Gạo lứt tẻ – các loại gạo lứt giảm cân

Loại gạo cuối cùng trong các loại gạo lứt giảm cân mà bài viết muốn chia sẻ tới các bạn là gạo lứt tẻ. Loại gạo này hiệu quả không bằng gạo lứt đen, và gạo lứt đỏ, nhưng lại có giá thành rẻ, thành phần và chất dinh dưỡng cực tốt.
Gạo lứt tẻ hoàn toàn có thể được sử dụng nấu thành cơm, thay thế cho gạo trắng hàng ngày. Tuy nhiên, để nấu loại gạo này, bạn cần ngâm trước nó với nước khoảng 10-20 phút để gạo mềm và dẻo hơn. Đặc điểm gạo lứt tẻ khi nấu sẽ hơi ráp. Nhưng ăn quen sẽ dễ ăn hơn, nhai lâu sẽ có vị ngọt bùi, không béo, và không ngậy, hoàn toàn dễ ăn.
Cũng giống như các loại gạo lứt kia, gạo lứt tẻ cũng rất giàu giá trị dinh dưỡng. Nó giúp bạn giảm các cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Hơn thế nữa, lượng calo của nó thấp hơn gạo trắng thông thường, làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Bởi thế, nên nó cũng là loại gạo ưa chuộng cho những người bị mắc bệnh tiểu đường.
Các món gạo lứt giảm cân hiệu quả?
Có rất nhiều cách dùng gạo lứt khác nhau. Dưới đây là 1 số cách rất tốt để sơ chế gạo lứt giảm cân hiệu quả
Cơm gạo lứt giảm cân ngon, dẻo, thơm nhất
Đây là cách thông dụng nhất để sử dụng gạo lứt giảm cân. Sử dụng cơm gạo lứt giảm cân thay gạo trắng thông thường sẽ đem lại cho bạn hiệu quả rõ rệt. Theo nghiên cứu, 1 người sử dụng gạo lứt trong khoảng tháng đầu tiên, cân nặng giảm 0.5 kg.
Để nấu gạo lứt ngon và đúng cách. Bạn thực hiện công thức như sau:
- Gạo lứt ngâm từ 30 phút tới 1 tiếng đối với gạo tẻ. Còn gạo lứt đỏ thì khoảng 12-24 tiếng. Riêng gạo lứt đen thì chỉ cần 10-15 phút.
- Bạn nên cho tỉ lệ nước và gạo theo tỉ lệ 2:1. Hoặc sử dụng phương pháp bằng 1 đốt ngón tay như thông thường.
- Sau khi cơm chín, bạn không nên rút nồi ngay. Bạn ủ thêm khoảng 10 phút nữa để gạo lứt nở đều và dẻo hơn.
- Tới bước này là bạn hoàn toàn có thể thưởng thức rồi
Bột từ hạt gạo lứt
Ngoài cơm gạo lứt bạn có thể sử dụng bột từ gạo lứt để giảm cân. Với bột thì bạn có thể mua sẵn tại các cửa hàng tạp hóa. Hoặc bạn cũng có thể mua gạo về rồi đi xay. Để tránh tình trạng gặp phải những loại bột đã bị pha trộn và kém chất lượng.
Sau khi đã có bột gạo lứt bạn cho lên chảo rang từng đợt 1 cho tới khi gạo lứt chín đều. Lưu ý khi rang, bạn nên rang bằng lửa thật nhỏ, để tránh bị cháy mất bột.
Bột gạo lứt sau khi rang xong bạn pha với nước ấm khoảng 40-50 độ, tránh pha nước nóng quá. Bạn cũng có thể cho thêm đường hoặc 1 ít mật ong để nước được đậm vị và ngon hơn. Bạn nên sử dụng ngày 2 lần và tránh các bữa chính để giảm cân hiệu quả hơn nhé!
Trà gạo lứt thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả

Bạn cần chuẩn bị ít ít đậu đen và gạo lứt theo tỉ lệ gạo lứt 1 đậu đen 1. Sau đó, tiến hành rang gạo lứt và đậu đen. Rang với lửa nhỏ và rang cho tới khi gạo có mùi thơm.
Sau đó bạn thêm vào nồi 2 lít nước nấu khoảng 10-15 phút rồi tắt bếp. Bạn loại bỏ nước và phần đã ra riêng. Đến bước này là bạn hoàn toàn có thể thưởng thức cốc trà thơm ngon rồi. Bạn có thể thêm đường, đá, mật ong tùy thích để tăng hương vị.
Kết luận:
Trên đây là tất tần tật những chia sẻ về các loại gạo lứt giảm cân hiệu quả. Chúc bạn tìm được những loại gạo lứt ưng ý, và phù hợp với cơ thể để có được sức khỏe tốt, và cân nặng hoàn hảo! Nếu bạn đang thực sự muốn tìm mua các loại gạo lứt uy tín thì liên hệ ngay tới công ty Đại Bình An – công ty chất lượng hàng đầu theo hotline 0919282242 để được tư vấn và hỗ trợ ngay nhé!