Hướng dẫn làm thịt bò xào thập cẩm

Chào các bạn, hôm nay cánh đàn ông sẽ cùng mình vào bếp làm món Thịt bò xào thập cẩm,

Món ăn này vừa có thể ăn với cơm hoặc làm đồ nhắm đều rất tuyệt vời

Nguyên liệu

Thịt bò tầm 300 gam, tùy theo khẩu phần người ăn.

Ớt chuông, hành tây, rau cần tây và  1 ít hành lá 

Tỏi ớt, các loại gia vị như muối, dầu hào, mì chính,..

Các bước

Bước 1: Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng vừa ăn,

Hành tây cắt khúc. Thịt bò thái mỏng, chú ý thái ngang sớ thịt bò sẽ mềm.

Bước 2: Ướp thịt bò với ít muối, dầu hào, tiêu, mì chính, đường, để 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Phi hành, tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào sơ,khi miếng thịt còn tái cho ớt chuông và hành tây vào đảo đều.Lưu ý hành tây chỉ nên xào vừa chín tới sẽ giữ đc độ giòn.

Bước 4: Nêm thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó đảo đều, tắt bếp